Met alle andere biologisch-dynamische werkende boeren in de Flevopolder had Dietert regelmatig overleg over het precieze van de biologisch-dynamische werkwijze.

Ik heb er gigantisch veel van geleerd, zegt hij nu over die periode.

Alleen met het kosmische liet Harm zich niet zo in. Toen hij zo’n jaar of tien geleden zo’n hoog bod voor zijn mestbedrijf kreeg dat hij niet kon weigeren - het ging om een soort van weddenschap - heeft hij het met pijn in het hart verkocht. Sjoerd Kok van het tegenwoordige ‘Dynamic Meat’ was de nog steeds zeer gelukkige koper.

Maar het bloed kruipt waar het niet gaan kan en met zijn vrouw vestigde Harm zich na vele omzwervingen, die beiden tot in Portugal brachten, in Ezinge. Daar is hij nu met zo’n vijftig kippen in de weer. Maar het liefst zou Dietert hobbyboer af zijn en weer een echt bedrijf beginnen. Zijn vrouw heeft daar geen zin is. We worden een dagje ouder, zegt ze. Ze is de verstandigste van de twee.