|
Broodbakken, een workshop |
 |
Gasten hebben het Dick Soek zo vaak gevraagd: kunnen we niet eens komen brood bakken, we willen dat graag goed leren, we willen ook alles weten over soorten brood, over gist, deeg en rijzen.
Vandaar dat nu in workshopverband brood gebakken gaat worden: speltbrood, pompoenbrood, wit brood (zie weblog), verder internationaal: Engels, Italiaans.
De jaren dat in de keuken van het Schathoes eindeloos recepten, manieren van rijzen, soorten deeg en gist werden uitgetest zijn voorbij. De oogstjaren zijn al weer een tijdje aan de gang, de gasten genieten dagelijks van het zelfbereide brood en de prachtige keur aan broodsoorten, soms ingelegd met druiven, soms met pompoen, abrikozen, amandel.
Het is nu de tijd om al die verworvenheden uit te dragen. Geef je op!
Broodbakworkshop op 2 april aanstaande van 9.30 tot 12.30 uur, gevolgd door een lunch (49,50 totaal). Graag opgeven via
Dit e-mail adres is beschermd tegen spambots. U heeft Javascript nodig om het te kunnen zien.
en 0595 572 204
|
RSS Feed
