|
Veel van de lievelingen onder de Italiaanse wijnen van het Schathoes komen rechtstreeks uit Italië, maar onder invloed van de crisis en ondanks de lage olieprijzen lijkt het tegenwoordig ook erg verantwoord de wijnen niet meer allemaal zelf op te halen, maar te betrekken van een tussenpersoon dichterbij zoals daar is de bijzondere wijnwinkel van Henri Bloem aan de Verlengde Hereweg in Groningen. Gerard Brok zwaait daar de scepter en op 3 mei is hij bereid ons wat van zijn Italiaanse favorieten te laten proeven. We mogen die indien gewenst dan ook bestellen en daarna ophalen bij de wijnwinkel.
De proeverij wordt gevolgd door een Italiaanse lunch die samen met het crisismenu (de titelvondst is van een kiene journaliste zijdelings betrokken bij het Dagblad van het Noorden)al enige bekendheid geniet in de wandelgangen van Stad en Ommeland. Immers, dacht chefkok Dick Soek, ook in tijden van crisis moet men goed en gezond kunnen blijven eten.
Ook de Menukaart van april-mei-juni is weer klaar. Erop prijken natuurlijk ook asperges, gegrild, gekookt en als taartje, met kropsla, eiersaus, kervel en arganolie. Maar ook veel andere heerlijkheden.
Tenslotte kondigen we hier de introductie aan van een arrangement (Piloersema-Schathoes) samen met de Willem Jacob van Tsjerk Hesling Hoekstra: vergaderen in de borg of het Schathoes, lunchen en borrelen op het schip en na afloop een driegangenmenu. Voor feestelijke vergaderingen en min of meer zakelijke feesten.
Wijnproeverij op 3 mei aanstaande van 12.00 tot 15.30 uur, inclusief lunch (49,50 totaal). Graag opgeven via
Dit e-mail adres is beschermd tegen spambots. U heeft Javascript nodig om het te kunnen zien.
en 0595 572 204 |