Zondag 18 april wijnproeverij, start 17.30 tot 18.30 aansluitend een vier gangen diner.

Proeverij gegeven door François et Vincent Pugibet van het Domaine La Colombette uit de Lanquedoc, zij zullen op engels/franse wijze de wijnen toelichten. Wijnen die wij als Schathoes al vanaf het eerste begin op onze wijnkaart hebben staan, een biologische boer met een eigenzinnige mening over hoe wijn gemaakt  moet worden, druiven rassen zijn Grenache, Lledoner, Pinot noir, Cabernet sauvignon, Chardonnay, Sauvignon, Muscat sec.

Schathoes maakt een mooi vier gangen menu op onze eigen regionale stijl begeleidt door deze mooie wijnen.
De Franse wijnboer is door Gerard Brok van Wijnkoperij Henri Bloem  naar het Noorden gehaald.

Proeverij + Diner all in voor € 49,50

Elke zondagmiddag Italiaanse lunch, vier gangen incl wijn, water en koffie voor €49,50.

Ons restaurant is gevestigd in een monumentaal bijgebouw van de oorspronkelijk nog uit de Middeleeuwen daterende borg Verhildersum te Leens, in een bomenrijk stuk van Groningen.
Een ideale plek na een drukke dag. Genieten van een zorgvuldig samengesteld diner, van bijzondere gerechten waaraan een Italiaanse of Franse draai is gegeven.
Culinair geïnspireerden kunnen hier hun hart ophalen, maar ook voor lunches is het à  la carte restaurant in de Jachtweide uitermate geschikt.Chef-kok Dick Soek betrekt zijn grondstoffen het liefst van lokale en regionale leveranciers.
Onbespoten groenten uit Leens en uit de borgtuin, wild van jachtclub Nimrod, eend uit de eendenkooi in de Westpolder, paling uit het Reitdiep, garnalen uit de Waddenzee, kaas van de geitenkaasmakerij de Oude Streek in Zevenhuizen en van Groninger graan gemalen bloem van de molen Joeswert in Feerwerd.
In het Schathoes koken we met de seizoenen mee. Dat koken moet puur zijn, smaken dienen zo veel mogelijk intact te worden gelaten.
Alles maken we zelf, ook brood en bonbons. Een menuvoorstel aan tafel, gecombineerd met een wijnsuggestie, is mogelijk.
Dick Soek legt zich toe op uitgelezen spijs - wijn combinaties.

Het à  la carte is geopend van woensdag tot en met zondag vanaf 17.30 uur. Lunch op aanvraag.
Het terras (van april tot november open van woensdag tot en met zondag van 12.00 - 17.00 uur,  kijkt uit op de (museum)borg Verhildersum (vanaf Pasen open tot november).
Vooral als u van ver komt is de combinatie met een bezoek aan borg en stijltuinen aan te bevelen.
Overnachten kunt u op de Piloersemaborg in Den Ham.Adres: Wierde 42, 9965 TB Leens Reserveringen: tel: 0595-572204 fax: 0595-572607 of online reserveren
Route: Vanaf Groningen de N361 volgen. Na het dorp Wehe-den Hoorn de ANWB-afslag Verhildersum nemen. Na ongeveer 1 km ziet u de oprijlaan aan uw rechterhand liggen, het parkeerterrein is 250 meter verder eveneens aan uw rechterhand.

U wandelt over landerijen en langs boomsingels naar borg en schathoes. Een aangename wandeling.Schathoes - Hooi-, koren-, of veeschuur bij een borg.
Een schathuis (of schathoes) is volgens het Nieuw Groninger Woordenboek van K. Ter Laan de schuur bij een borg voor hooi, koren, vee en boerenbeslag.
Ook bevonden er zich de knechtswoningen. Schat komt van schet en is Fries voor vee.
Jachtweide:  noemde men een oude gelagkamer vroeger. In dit vertrek waar ongeveer dertig gasten kunnen lunchen of dineren, bevindt zich een sierlijk gedecoreerde beddenwand, afkomstig uit het voormalige huis Ewer bij Zuurdijk.
Het schilderij boven de schouw - een fantasielandschap uit 1869 - is evenals de schouw zelf waarschijnlijk afkomstig uit de boerderij de Kruisstee bij Usquert. Oorspronkelijk stond het Schathoes bij de voormalige Saaksumborg tussen Mensingeweer en Baflo. Het werd in de twintiger jaren afgebroken en in 1972 op Verhildersum met zo veel mogelijk oorspronkelijk materiaal herbouwd.

Tot ziens in ons restaurant